ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆದ ಅಥವಾ ಬೆಳೆದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಯಶಸ್ಸು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಈ ತರಕಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೂಲಕ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ, ಟ್ರಕ್ಕಿನ ರೈತರು ಎದುರಾದ ಅವರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ವಿವಿಧ "ಟಿಮೊ" ದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಿತರಾದರು, ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಪಕ್ವತೆಯ ಪರಿಭಾಷೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವಿವಿಧ "ಟಿಮೊ" ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿವಿಧ "ಟಿಮೊ" ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಆಕಾರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದುಂಡಾದ - ಇತರರ ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು "ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ", ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಗೊಬ್ಬರ;
- ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ;
- ಸಾರಜನಕ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಧದ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು.
ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಒಂದು ನೂರನೆಯದು ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ, ಮತ್ತು 1.6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ತಜ್ಞರು ಬೂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂಗಳು).
ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಟಿಮೊ" ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಂಟಿಯನ್ನರ ವಿಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅವಧಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 60-120 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಇತರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳ ಪೈಕಿ, ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಗೆ ಅದರ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಟಿಮೊ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಟಿಮೊ"
ಆದ್ದರಿಂದ, "ಟಿಮೊ" ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟ್ರಕ್ಕರ್ಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಾನವು ವಾಯುವ್ಯ ಭಾಗ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರವಾದದ್ದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಹಲವು ಇತರ ವಿಧಗಳಂತೆ, ಟಿಮೊರು ಕೊಲೊರೆಡೊ ಜೀರುಂಡೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ "ವಸಾಹತುವನ್ನು" ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಹೊರಬಂದಾಗ, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಒರಟಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತವೆ. ವೈರಸ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವು ವೈವಿಧ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟಿಮೊವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಿಷ್ಟವು ಸುಮಾರು 15%, ಪ್ರೋಟೀನ್ 2.5% ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C - 50 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ "ಟಿಮೊ" ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉಳಿದ ಚಿನ್ನದ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ವರ್ಗದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ (ಅಡುಗೆ, ಹುರಿಯುವುದು, ಅಡಿಗೆ) ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ
ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕೃಷಿ, ಖಾತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ನೂರು ಚದರ ಮೀಟರಿಗೆ 1500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ "ಟಿಮೊ" ದ ವಿವರಣೆಯಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಈ ವಿಧವು ಪದದ ಎಲ್ಲಾ ಇಂದ್ರಿಯಗಳಲ್ಲೂ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಮುಂಚಿನ ಚಿಗುರುವುದು, ಅದು ಶಕ್ತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆಳಕಿನ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಚಿಗುರುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.