ಕಿಚನ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್

ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಣ್ಣ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮಿಕ್ಸರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ , ತರಕಾರಿ ಕಟರ್, ಎಣ್ಣೆ ಇತ್ಯಾದಿ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ದರ್ಜೆ, ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ , ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ, ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಲ್ಟಿಫಂಕ್ಷನಲ್ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ. ಇದು ಏನು ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು.

ಅಡಿಗೆ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಕಾರ್ಯಗಳು

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇದರಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಬೆರೆಸಿ. ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೊಳವೆ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.
2. ಗ್ರೈಂಡ್. ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಆಗಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
3. ಕುಸಿಯಲು. ಐಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು: ಕೈಗಳಿಂದ ಭೇದಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾದ ಘನ ಆಹಾರಗಳು.
4. ಕತ್ತರಿಸಲು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.
5. ಬೀಟ್.
6. ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಅಡಿಗೆ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳು ಇವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ:

• ತುಪ್ಪಳ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ;
• ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಚಾಕು;
• ಬ್ಲೆಂಡರ್;
• ಕೊರೋಲ್ಲಾ;
• ಡಿಸ್ಕ್ ಚಾಕು;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಒಂದು ಡಿಸ್ಕ್;
• ಗಿರಣಿ;
• juicer.

ಅಡಿಗೆ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಕೊಳವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಟೆಸ್ಟ್ ಡ್ರೈವ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೊಳವೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೆಲಸದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ. ಸಾಧನದ ಎಂಜಿನ್ನ ಮಿತಿಮೀರಿ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ತಯಾರಕರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಡಿಗೆ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುವುದು, ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಲಸದ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಲಾಡುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ಅಡಿಗೆ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕೆಳಗಿನ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

• ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು;
• ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬೌಲ್;
• ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಮೂಲಭೂತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೆಂದರೆ: ಶಬ್ದ ಮಟ್ಟ, ಶಕ್ತಿ-ಉಳಿಸುವ ವರ್ಗ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲಗತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಶಕ್ತಿಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್-ಅಪ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಜೋರಾಗಿ ಧ್ವನಿ. ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಶಕ್ತಿ ಉಳಿತಾಯ ವರ್ಗ "A" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕತೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಲಸದ ಬಟ್ಟಲು ಬಹಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಡಬೇಕು. ಇದು ಉಕ್ಕಿನ, ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪಾಲಿಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಆಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಲ್ಲ.

ನೀವು ಬಳಸುವ ಆ ನಳಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾಧನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಖರೀದಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. 1-2 ನಳಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿಚನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಅಸ್ಸೋಸನ್, ಕ್ಲಾಟ್ರೋನಿಕ್, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್, ಬಾಶ್, ಕಿಚನ್ಏಡ್, ರೋಬೋಟ್-ಕೂಪೆಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.