ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಲೋಹದ ರೂಪಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೇಕ್, ಪೈ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು - ವಿವಿಧ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಯಶಸ್ಸು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ರೂಪದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಟಲ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೆಟಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಲೋಹದ ರೂಪಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆನಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಶಾಶ್ವತವಾದ ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸವೆತ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಅಹಿತಕರ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ಸುಟ್ಟ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲದ ಮಧ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಗಣನೀಯ ತೂಕ. ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಫಿಗರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ("ನಟ್ಸ್", "ಅಣಬೆಗಳು"), ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಲೋಹದ ರೂಪಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪಗಳು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನು ತೂಕವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದಿನವರೆಗೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಲೋಹದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಧ್ರುವೀಯತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉಕ್ಕಿನ ಸ್ವರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಲೋಹದ ರೂಪಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ: ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ. ಆದರೆ ಅವರು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ "ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವ" ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
  3. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಲೋಹದ ರೂಪವು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದು. ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಸಾಧಕವು ಅವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಅವರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಉಕ್ಕಿನ ರೂಪಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಲೋಹದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ: ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ತೀವ್ರವಾದ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು ಅಪಘರ್ಷಕ ಮಾರ್ಜಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.