ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೂಲವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕ್ಸೈಡ್ಗಳು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೇತನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇತಿಹಾಸವು ಅನೇಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲಿಸ್ಮಾನ್ರನ್ನು ಮಹಾನ್ ಜನರಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಡಳಿತಗಾರರು ಧರಿಸಿದಾಗ, ಶಕ್ತಿಯ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನ ಒಂದು ಅಕ್ಷಾಂಶ ಮೂಲವಾಗಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಇಂದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಗೆ ಭಿನ್ನವಾದ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ, ಹುರಿಯಲು: ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಆರೈಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಇಳುವರಿಯು ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟ, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ವಿಧಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು?
ಈರುಳ್ಳಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಫೋಟೋ ಅಥವಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಕು. ಶಾಖೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ಅಂದರೆ ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಒಂದು ಬೀಜದಿಂದ ಒಂದು ಗೂಡಿನ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ - ರೂಪ - ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- ಮಧ್ಯಮ-ಭೂಮಿ - 3-4 ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು;
- multicavity ಅಥವಾ multichip ವಿವಿಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಐದು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ:
- ತೀವ್ರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿರವಾದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯವೆಂದರೆ 15%, ಸಕ್ಕರೆ - 9. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಮುಂಚಿನ ವಿಧಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೃಷಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚೂಪಾದ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅದು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೂಪಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳೆಂದರೆ: ಅಲೆಕೊ, ಅರ್ಜಮಾಸ್ ಸ್ಥಳೀಯ, ಬೆಸ್ಸೊನೊವ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಥಳೀಯ, ಸ್ಟ್ರಿಗುನೊವ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಥಳೀಯ, ಟಿಮೈರಿಯಾಝೆವ್ಸ್ಕಿ, ಸ್ಟಟ್ಗಾರ್ಟ್ ರಿಜೆನ್, ಯುಫಾ ಸ್ಥಳೀಯ;
- ಅರೆ ಚೂಪಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 12% ಒಣ ಮ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು 8 - ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಬಾಹ್ಯ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಜಾತಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಡ್ಯಾನಿಲೋವ್ಸ್ಕಿ 301, ಝೊಲೊಟ್ನಿಕೋಕ್, ಕಾಬಾ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ತೈಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಒಡ್ಡದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಕೈಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಸಮಯ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಗ್ಲೋಬೋ, ಕಾಮೆಟ್, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ 313;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿವಿಧ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವು 20% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಅದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತಲೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು
ಸಣ್ಣ ಹಲ್ಲುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ.
ಕೇಂದ್ರ ವಲಯದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು "ಕುಬನ್ಸ್ಕಿ ಯೆಲ್ಲೊ ಡಿ 332" ಮತ್ತು "ಕುಶ್ಚೆವ್ಕಾ ಖಾರ್ಕೊವ್".
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಗ್ರಹಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತಹ ಕೃಷಿಯೊಂದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ, 2-3 ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗ್ಲಾಸಿರ್, ಎಲೆನ್, ಸ್ವಿಫ್ಟ್, ಅಲೈಕ್ಸ್, ರಾಡಾರ್, ಯೂರ್ಜೆಕ್, ಎಲ್ಡೋರಾಡೊ, ಸ್ಟಿಮುಲ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಬಹುದು.