ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಇನ್ನೂ ಚಳಿಗಾಲವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು, ಹಲವು ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಲಬೆರಕೆಯಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಂಡಾಶಯದ ಅಂಡಾಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಇವೆ. ಅದು ಏನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕೆ?
ಬೀಟ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೊಸ ಪೊದೆಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಒಂದು ಪೊದೆಗೆ 20 ಕೆ.ಜಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗುವ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಇವೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಸ್ಯದ ಶಾಖೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಲವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಶಾಖದ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಚಿಗುರುಗಳು ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬೆಳೆದ ಅಂಡಾಶಯದ ಸಸ್ಯಗಳೊಡನೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ನಡುವೆ ಇವೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ವಿಧಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಬಂಚೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಎಫ್ 1 ಮಾವಿಯು ಪಾರ್ಥೆನೊಕಾರ್ಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ, ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವು ಕಳಿತಾಗಿದ್ದು, ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ 48 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬೇಕು, ಮೇ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಅಂಡಾಶಯದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೊಂದಿರುವ 4 ಭ್ರೂಣಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ;
- ಎಫ್ 1 ಅವಲಾಂಚೆ ಒಂದು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಒರಟಾದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೊಳದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದ 8 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಕಹಿ ಇಲ್ಲ, ಪಿಕ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ;
- ಎಫ್ 1 ಪಿಕೊಲೋ - ತೆರೆದ ನೆಲ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಒಂದು ಕಿರಣವು ಏಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಸುಮಾರು 40 ದಿನಗಳು ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದರಿಂದ ಮೊದಲ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರ ಹೈಬ್ರಿಡ್;
- ಎಫ್ 1 ವೀರರ ಶಕ್ತಿ ಒಂದು ಸುರಂಗ, ಹಸಿರುಮನೆ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹೊಸ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಪಾರ್ಶ್ವದ ಚಿಗುರುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಎಂಟು ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಬುಂಛನಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು 13 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;
- ಎಫ್ 1 ಗ್ರೀನ್ ವೇವ್ ಹೆಚ್ಚು-ಇಳುವರಿಯ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು: ಖಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಇಳುವರಿ ಅಧಿಕವಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನೆರಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ಹಾರ್ಡಿ ಆಗಿದೆ. ಏಳು ಅಂಡಾಶಯಗಳವರೆಗೆ ನೋಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬಹುದು;
- ಎಫ್ 1 ಅಜಾಕ್ಸ್ - ಈ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡಚ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಅಧಿಕ ಇಳುವರಿಯ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. 12 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;
- F1 ಎಕ್ಸೆಲ್ಸಿಯರ್ - ಡಚ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಹೊಸ ದರ್ಜೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪ್ರಕಾರದ ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ, 5-6 ಹಣ್ಣುಗಳು 12 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಶುಶ್ರೂಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಗಾಢ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಗಣೆಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದರ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಎಕ್ಸೆಲ್ಸಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಬಂಗಾರದ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಯಾಚ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಚ್ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಿರಿಯ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.