ಮೊರೊಕನ್ ತಿನಿಸು

ಮೊರಾಕೊ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯವು ಹಳೆಯ ದೃಶ್ಯಗಳು , ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮರೆಯಲಾಗದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ರಚನೆಯು ಕೂಡಾ ಅಪ್ರತಿಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಯುರೋಪ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಮೊರಾಕೊದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅದನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮೊರೊಕ್ಕೊವು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸ್ಥಳೀಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಋತುಮಾನವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಮೊರೊಕನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂಟೆ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಇಂಕ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಮೀನು, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಮೊರೊಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತಗೊಂಡಿರುವ ಬೆರ್ಬರ್, ಅರಬ್, ಮೂರಿಶ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು, ಐಬೇರಿಯಾನ್, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಯಹೂದಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ರಾಯಲ್ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅರಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ( ಫೆಜ್ , ಕಾಸಾಬ್ಲಾಂಕಾ , ಮರ್ಕೆಚ್ ) ಸುಮಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊರಾಕೊದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ತಂದರು, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಈ ಕುಸ್- cous ಅಥವಾ tadzhin.

ಮೊರಾಕೊದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ಮೊರಾಕೊದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನೈತಿಕ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸಂಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಯಾವುದೇ ಭೋಜನದ ಮೇರೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊರೊಕ್ಕೊದಲ್ಲಿ, ಊಟವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೇರಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಷಣವು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ಪಷ್ಟವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳ ಆಮಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುಗಳು ನಿಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಖಾಸಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ವಿನಂತಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾಧನಗಳು ಇರಬಹುದು. ಹೆಬ್ಬೆರಳು, ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯಾಣಿಕರಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಆಕರ್ಷಣೆಯು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಕೌಶಲವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಊಟ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ, ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರೆಲ್ಲರೂ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳಂತೆ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗುಲಾಬಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಸಣ್ಣ ವಸತಿ ಮತ್ತು ಬಡ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಒಂದು ಆಗಿರಬಹುದು.

ಮೊರೊಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಆಧಾರ

ಸ್ಥಳೀಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು), ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಗಜ್ಜರಿಗಳು, ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ, ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್), ಧಾನ್ಯಗಳು (ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ) - ರಾಜ್ಯದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊನಾಕೊವನ್ನು ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಮೆಕೆರೆಲ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಪರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಾರರ ಕ್ಯಾಚ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಜನಪ್ರಿಯ ಸೀಗಡಿ, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಂಗ್ರೇಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮೊರೊಕನ್ನರು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ, ಒಂಟೆ, ಕುರಿಮರಿ, ಕರುವಿನ, ಮೇಕೆ) ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳು (ಚಿಕನ್, ಡಕ್, ಟರ್ಕಿ) ಎಲ್ಲೆಡೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಶೇಷ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೇಸರಿ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅರಿಶಿನ, ಪುದೀನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಾಯಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರವು ಮೊರೊಕ್ಕೊದಲ್ಲಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಸರಳ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳು

ಇದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು - ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಹಮ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೊರಾಕೊದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಟ್ಯಾಬ್ಲಾಲಾ. ಅಥವಾ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಲಘು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಕೋಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಬುವುದು. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಇರಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೊರೊಕನ್ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ. ಕಳೆದ 100-200 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ, ಜನರು ವಾಸಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಹೀಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸೂತ್ರವು ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ಆದರೆ ಸೂಪ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತುಂಬರಿ, ಚಿಕನ್ "ಚೋರ್ಬಾ", ಇಮ್ಝಾದ್ರ, ಅಶುಷ್ ಫಾಸ್ಲ್ ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿಯಿಂದ "ಹರಿರ್". ಸೂಪ್ಗಳು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯ ನಂತರ ಮುಖ್ಯ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಸಂತೋಷ ಮೊರೊಕ್ಕೊ

ಬಹುಶಃ ಮೊರೊಕನ್ ತಿನಿಸು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ "ತಾಜಿನ್". ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ. "ತಾಜಿನ್" ಇನ್ನೂ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಎಂದು ಗೊರ್ಮೆಟ್ಗಳು ತಿಳಿದಿತ್ತಾದರೂ. ಮೊರೊಕೊದ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ "ಕುಸ್-ಕುಸ್" - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ. ಮೊರೊಕ್ಕೊ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, "ಕುಸ್-ಕುಸಾ" ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದು ಮೀನು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು - ಟೊಮಾಟೋಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು.

ಮಶುಯಿ (ಸ್ಪಿಟ್ ಮೇಲೆ ಕುರಿಮರಿ), ಕ್ಯುಫ್ಟಾ ಮತ್ತು ಶಿಶ್-ಕಬಾಬ್ ಮೊದಲಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೂಡಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಮ್ಕ್-ಬೈ-ತಾಹಿನಾ (ಸುವಾಸನೆಯ ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಳಾದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಕ್-ಕಬಾಬ್ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್) ಬಹಳ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು

ಸಿಟ್ರಸ್ ಫಲವನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುವುದು ಮೊರೊಕೊದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆದಾಯವಾಗಿದೆ, ಈ ಬಿಸಿಲು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ, ನೀವು ಬಾಕ್ಲಾವಾ, ಸ್ಥಳೀಯ ಹಲ್ವಾ (ಶೆಬಕಿಯ), ಸ್ವೀಟ್ ಮ್ಯಾಕ್ರುಡ್ (ರೋಲ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಕಾಬ್-ಎಲ್-ಜಿಝಲ್ (ಬಾಗೇಲ್ಸ್) ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಮಿಂಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು.

ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್

ಪ್ರಯಾಣದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಟಿಡ್ಬಿಟ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬರುತ್ತಿರುವುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಮೊರೊಕೊದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

  1. "ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ" ಅಭಿಮಾನಿಗಳು "ಹ್ಯಾರಿಸ್ಸಾ" ನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಆಲಿವ್ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಪೇಸ್ಟ್. ವಿಶೇಷ ಚಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
  2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಾಡ್, ಇಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೆಡಾರ್ ಬೀಜಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
  3. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕ್ವಿಲ್ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ನಟಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  4. ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಟಾಡ್ಜಿನ್" ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು, ಹೇರಳವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು.
  5. ಸರಿ, ಮೊರೊಕನ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಜೇನು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಊಟವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊರಾಕೊ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಂತಹ ನೈಜ ಸಾಗರೋತ್ತರ ದೇಶಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಅನುಭವಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಬರುವ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!