ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವಾಗ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಬಿಟ್ಟು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದವು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಟೊಮೆಟೊ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಯಾವ ವಿಧಾನದ ಟೊಮೆಟೊ ಬೇಸಾಯವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರಮುಖವಾದವುಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಹಸುರು ಸೇತುವೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ಕ್ರಮಾವಳಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೀಡಿಕಲ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೊಳಗಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಯ್ಕೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಕ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 2-3 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು 12-15 ° C ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು 85% ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30-40 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನೀವು ಒಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅವರು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನೆಲದಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಒಡೆದುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿ 7-10 ದಿನಗಳ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು dozadrovanie ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 60-80 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು.ಒಂದು ಬ್ಲ್ಯಾಕೌಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಅವು ಮೇಲಿರುವ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 5-6 ದಿನಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತವೆ. ರಿಪೈನ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮೊದಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಅನೇಕರು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಡೋಸೇಜ್ ಮುಂಚೆ ನೀವು ಟೊಮಾಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕೇ? ಯಾವುದೇ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರನು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಎಂದು ಇದರ ವಿವರಣೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕಳಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಟೊಮೇಟೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.