ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಸಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ - ಇದು ಕನಸಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಒಂದು ರಸ ತಯಾರಕ - ಮತ್ತು ಈ ಕನಸಿನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಳ ಆವಿಷ್ಕಾರ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬದಲಾಗಬಲ್ಲದು. ಜ್ಯೂಸ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನ ತತ್ವವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಉಗಿ ಮೂಲಕ ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಬೇಸರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು, sokovarke ಮೇಲೆ ರಸ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಈ ಪವಾಡ ಮೊತ್ತದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ರಸ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡೋಣ.
ರಸ ಯಂತ್ರದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ
ಸೊಕೊವರ್ಕವು ಹಲವಾರು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ನೀರಿಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್, ಜ್ಯೂಸ್ಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್, ಕವಾಟ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆ ಮತ್ತು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಧಾರಕ. ಪಾತ್ರೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಕೆಳಭಾಗದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಆದರೆ ರಸ ತಯಾರಕನ ಕಾರ್ಯದ ತತ್ವವು ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ, ಮತ್ತು ಉಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಮಾಂಸವು ಸೇವನೆ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ತ್ಯಾಜ್ಯವಲ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ ಘಟಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ರಸಕ್ಕಾಗಿ ರಬ್ಬರ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಕರ ಸಲಹೆ ಅನುಸರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು, ಎಲ್ಲಾ sokovrok ಸಂಬಂಧಿಸಿದ, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಸಾಧನ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡ;
- ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ (ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು), ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಸದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎತ್ತುವುದಿಲ್ಲ;
- ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವದ 15-20% ನಷ್ಟು ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಧಾರಕಗಳಿಗೆ ಅಪಘರ್ಷಕ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರೀಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬನ್ ಠೇವಣಿಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ;
- ಕವಾಟ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ;
- ನೀರಿನ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ಅಳತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಡಾದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು.
ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ನೀವು ರಸ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ನೀವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರಸ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಲವಾರು ಲಾಬ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಸದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಯ ರಸವನ್ನು ಆಹಾರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮರು-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು. ರೆಡಿ ರಸ ತಕ್ಷಣ ತಿರುಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು, ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ. ಅನರ್ಹ ರಸವನ್ನು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಒಂದು ರಸ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹೃದಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ? ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರಸ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕು.
ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರಸ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ರಸ ಯಂತ್ರದ ತತ್ವವು ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು
ಸಹಜವಾಗಿ, ರಸ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ತಯಾರಕರು ಮಾದರಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.