ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಅದು ಏನು?

ವಿಭಿನ್ನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ವಿಧಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರವಾಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದೇ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ, ಟ್ಯುನೀಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಮಾಂಟೆನೆಗ್ರೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾ - ಎಲ್ಲೆಡೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು:

• ಉಪಹಾರ ಮಾತ್ರ;
• ಅರ್ಧ ಬೋರ್ಡ್ (ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನ);
• ಪೂರ್ಣ ಬೋರ್ಡ್ (ಮೂರು ಊಟಗಳು ಒಂದು ದಿನ);
• ಎಲ್ಲಾ-ಅಂತರ್ಗತ (ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ಊಟಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು).

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ರೀತಿಯ ಮೊದಲ ವಿಧದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಉಪಹಾರದ ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ರೀತಿಯ ಅರ್ಥವೇನು?

ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು?

ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದು, ಅನೇಕ ಜನರು ಕೋಣೆ ದರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ವ್ಯವಹಾರ ನಡೆಸಲು ದಿನವೊಂದನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಭೋಜನಕೂಟಕ್ಕೆ "ಟೈಡ್ ಮಾಡಬಾರದು" ಎಂದು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಉಳಿದ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

"ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್" ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು "ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು (ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಒಂದು ಹಗುರವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ರೂಸಿಂಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು (ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣು, ರಸಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮುಯೆಸ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಹಲ್ಲೆ, ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೆನು ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಂಡದ ಉಪಹಾರವು ಏಕದಳದ ಪದರಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇವೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ) ಉಪಹಾರವು ಅತಿಥಿ ಅಡಿಗೆ (ಸ್ವ-ಸೇವೆಯ) ತತ್ವವನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ವೇಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಒಂದು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಇಟಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮಧ್ಯಾನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ "ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್" ಅನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರಿಂದ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಳುವ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಾಯಿರಿ.

ವಿಸ್ತರಿತ ಭೂಖಂಡದ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ?

ನೀವು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಂಡಾಂತರ ಉಪಹಾರದಂತೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಾಕು ನಿಮ್ಮ ಹೋಟೆಲ್, ನೀವು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಸ್ತರಿತ ಉಪಾಹಾರ ಮೆನುವಿನ ನಿರ್ವಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಇದು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿರದ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಈ ದಿನದ ಖಂಡಾಂತರ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಸರು ತುಂಬಿದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಸಿಂಟ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವಿಸ್ತೃತ ಭೂಖಂಡದ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಉಪಹಾರದ ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆಯು ಭೂಖಂಡದ ಗುದ್ದು (ಅಥವಾ ಭೂಖಂಡೀಯ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಗುದ್ದು) - ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇವೆಯು ಒಂದು ಮಧ್ಯಾನದ ಸಾದೃಶ್ಯವನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೋಗಿ ತಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.