ಸಿಹಿ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆ ಮೆಣಸಿನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು

ಇನ್ನೂ ಮೂರು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಈಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳ ನಾಲ್ಕು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಬ್ರಿಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ . ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ದೊಡ್ಡ ವಿಧಗಳು

ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮೆಣಸು ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ-ಮಧ್ಯಮ-ಅಂತ್ಯದ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು, ಉತ್ತಮ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಮಧ್ಯಮ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  1. ಕ್ಲಾಡಿಯೊ F1 - ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬುಷ್ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುವ ಹನ್ನೆರಡು ನಾಲ್ಕು ಕೋಣೆಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಕಡು ಹಸಿರುನಿಂದ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವ ನಂತರ ನೀವು 72 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
  2. ಕ್ವಾಡ್ರೋ ಕೆಂಪು ಎಂಬುದು ತೆರೆದ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿತ ಮಣ್ಣಿನ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಬುಷ್ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುವ 15 ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಲ್ಲದು. ಮೆಣಸು ಕ್ವಾಡ್ರೋ ರೆಡ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಘನ ರೂಪ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  3. ಝೋರ್ಝಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು, ಇದು ಚಿತ್ರದ ಆಶ್ರಯ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಝೋರ್ಜಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಿಸ್ಮ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು 130 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ, ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟ 100 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
  4. ಸುವರ್ಣ ಮಹೋತ್ಸವ - ಈ ವೈವಿಧ್ಯದ ಸುವರ್ಣ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವ 150 ದಿನಗಳ ನಂತರ 130 ಪಟ್ಟು ತಮ್ಮ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 180 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗೋಡೆಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ (8-10 ಮಿಮೀ), ಅವುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
  5. ಗೋಲ್ಡನ್ ಫೆಸೆಂಟ್ - ಈ ವಿಧದ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಫೆಸೆಂಟ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ. ಒಂದು ಮೆಣಸಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವು 150 ರಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪ 8-10 ಮಿಮೀ.
  6. ಹಳದಿ ಕ್ಯೂಬ್ - ಮತ್ತೊಂದು ದರ್ಜೆಯ ಮೆಣಸು, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಕ್ಯೂಬ್ನ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 300 ಗ್ರಾಂ, ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪ 10 ಮಿಮೀ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ ಸಾಗಾಣಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
  7. ಜೆಮಿನಿ ಎಫ್ 1 - ಈ ತರಹದ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 10 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಸಮೂಹ 400 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 70-80 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಂಚೆಯೇ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  8. ಗುಸಾರ್ ಕಪ್ - ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದವು, ಇದು ಬೃಹತ್ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗದಿದ್ದರೂ , ಅವರ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಸೇಡು ತೀರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪೊದೆ ಮೇಲೆ 150 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸುಮಾರು 15 ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಘನರೂಪದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 100 ದಿನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪಕ್ವವಾಗುವಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.
  9. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - ಈ ಸಿಹಿಯಾದ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಮೆಣಸು ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ 350 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುವ ವೀರೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಉದ್ದವಾದ-ಘನರೂಪದ್ದಾಗಿದೆ, ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
  10. ವೆರೋನಿಕಾ - ಅದ್ಭುತ ಮಹಿಳಾ ಹೆಸರಿನ ಮೆಣಸು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಉದ್ದನೆಯ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಚರ್ಮದ ಚೆರ್ರಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವುದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 100-120 ದಿನಗಳು.