ಟೀಪಾಟ್

ಐತಿಹಾಸಿಕ ದತ್ತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚಹಾದ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಕಲೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಚಹಾದ ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಧಗಳಿವೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಚಹಾ ಮಡಕೆ ಒಂದು ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಜನರು ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸದ ಚಹಾವು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕುದಿಸುವ ಚಹಾದ ಕಲೆಯು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಜನರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ತಮ್ಮ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂವರ್ ಸ್ವತಃ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮೊದಲ ಕೆಟಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 12 ಮತ್ತು 14 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಟಲ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಟೀಪಾಟ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದವು. 15 ನೇ ಶತಮಾನಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾದ, ಲೋಹವನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ - ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಕೆಂಪು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನನ್ನು ಒಂದು ಟೀಪಾಟ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಸ್ತುವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪುರಾತನ ಚೀನಿಯರು ಇಂತಹ ಚಹಾದೊಳಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಒಂದು ಟೀಪಾಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ಚಹಾವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಸ್ಗಾಗಿ ವೈವಿದ್ಯಮಯ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಬಗೆಯ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗ್ಲಾಸ್ ಟೀಪಾಟ್

ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟೀಪಾಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಸುಗೆಗಾರರು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಗಾಜಿನ ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಚಹಾದ ತೊಂದರೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಲೇಪವು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಾಜಿನ ಚಹಾ ಬಿಯರ್ಗೆ ಅಸಹ್ಯವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟೀಪಾಟ್

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟೀಪಾಟ್ಗಳು ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇಂತಹ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಧಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.

ಪಿಂಗಾಣಿ ಮತ್ತು ಚರಂಡಿ ಟೀಪಾಟ್ಗಳು

ಪಿಂಗಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬ್ರೂವರೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಂಗಾಣಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಹಾ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಪಿಂಗಾಣಿ ಬ್ರೂವರ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಂಗಾಣಿ ಮತ್ತು ಫೈಯೆನ್ಸ್ನಿಂದ ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳು ಪ್ರಾಚೀನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಲೋಹೀಯ ಟೀಪಾಟ್

ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೂವರ್ಗಳ ಮಾದರಿಗಳು ಆಧುನಿಕ ಸರಕು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಲೋಹದ ಚಹಾದ ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಶೇಷ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲೋಹಗಳು ಚಹಾ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪದ ಜೀವಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು, ಅದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾದರಿಯು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ಟನ್ (ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂವರ್) ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಟಲ್ ಟೀಪಾಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕೆಟಲ್ ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನೂ ಹಿಂಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಚಹಾವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಲೀಟರಿನ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಟೀಪಾಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಬಿಯರ್ನ ಕೊಳವೆ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ತೋರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಚಹಾವು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ಚಹಾದ ಮುಚ್ಚಳವು ವಿಶೇಷ ಫಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು, ಅದು ಬ್ರೂವರ್ನ ಇಳಿಮುಖವಾಗುವುದನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.