ಚಹಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪತ್ರಿಕಾ

ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಧ್ಯಮ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಪತ್ರಿಕಾ" ಎಂದರ್ಥ, ಇದು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲ್ಬ್, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್, ಪಿಸ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನುನಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಿಸ್ಟನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಸುಗೆ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಆಧಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಇದೆ. ಇಂತಹ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪತ್ರಿಕಾ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ರೂವರ್ನ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, 350 ಮಿಲೀ ದ್ರವವು 1.5-2 ಚಹಾಗಳಷ್ಟು ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಂದೆ - ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಹೊಂದಿರುವವರು ಬಲ್ಬ್ನ ತಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೇಲಿನಿಂದಲೂ ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೀಪಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ತೊಳೆಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಡಿಭಾಗ ಬಲ್ಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅಹಿತಕರ ಕ್ಷಣ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲು, ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೀಟ್ ನಿರೋಧಕ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದೆ.

ಹಿಡುವಳಿದಾರರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅವರು ಸ್ಟೈನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಹುರಿಯಲು-ರೀತಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್-ಪ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಚಹಾ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ಉಷ್ಣಾಂಶವು ಕುದಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹುದುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ತುಂಬಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಇದು ಮೊದಲ ಕೋಟ್. ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾವನ್ನು ದೀರ್ಘ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಪರದೆಯು ನೀರಿನ ಮಟ್ಟದಿಂದ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಬ್ರೂಯರ್ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಬರುವಾಗ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ವೆಲ್ಡಿಂಗ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಕೊಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಚಹಾದ ಮೂಲ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು 350 ಮಿಲಿ ನೀವು ಚಹಾದ 2 ಚಮಚಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಚಹಾವು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಪತ್ರಿಕಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಕಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!