ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲಿನ ತರಕಾರಿ ತೋಟವು ಒಮ್ಮೆಗೇ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರುತ್ತದೆ!

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಡನ್ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳು ಮಾಲೀಕರು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸೈಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಯಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಿನಿ-ಗಾರ್ಡನ್ ಮೇಲೆ ಮುರಿಯಲು.

ನೀವು ಮಡಿಕೆಗಳು, ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಏನನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದೆಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಯಾವ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು?

ಈರುಳ್ಳಿ

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೆಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಳೆದಂತೆ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಕು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಾರದು ಎಂಬ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಹುಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಚೀವ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಹಸಿರು ಗರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಧಾರಕವು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರತಿದೀಪಕ ದೀಪದೊಂದಿಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಉದ್ದನೆಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಸಾಕು, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನೀರಿನ ಕಟ್ (ಪ್ರತಿ ದಿನ) - ಬೆಳೆಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ. ಕಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ 12-15 ಸೆಂ ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಪೆಪ್ಪರ್

ನೀವು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕು, 1-2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮಡಕೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇತರ ಒಳಾಂಗಣ ಗಿಡಗಳಂತೆಯೇ ಇರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಮಧ್ಯಮ ನೀರಿರುವ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಕಾಲಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೆ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಹೋಮ್, ಒಳಾಂಗಣ, ಬಿರ್ಯುಸಾ, ಗ್ರಿಬೊವ್ಸ್ಕಿ ಮೊದಲಾದ ಉತ್ತಮ ಹಸಿರುಮನೆ ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 2-3 ಎಲೆಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ (5 ಲೀಟರ್) ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಹೊರಹರಿವಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಿತವಾದ ವಿಂಡೋ ಸಿಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 6 ಎಲೆಗಳ ಗೋಚರತೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, 12 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇಳುವರಿಯು ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದ ಬೆಳಕು ಇದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಗಲು ದೀಪಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು).

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಸಣ್ಣ ಪೊದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಏಕಕಾಲಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಈ ಮಾನದಂಡಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯೊಳಗಿನ ಆಂತರಿಕ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ಸ್

ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ (ಒಡೆಸ್ಸಾ, ಲೊಲೊ ರೋಸ್ಸ, ರೆಡ್ ಕ್ರೆಡೋ) ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಫಲವತ್ತಾದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಜಲಸಸ್ಯ.

ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸೆಲರಿ, ರುಕೊಲಾ, ಪಾಲಕ, ಹಾಲು ಸಾಸಿವೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು: ತುಳಸಿ, ಪುದೀನ, ಮಾರ್ಜೊರಮ್, ಡಾರ್ಕ್, ಓರೆಗಾನೊ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಋಷಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು: ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ನಿಂಬೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ. ಆದರೆ, ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನೂ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.