ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಡಚಾದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಬೇಸಿಗೆ ಸಂಜೆ ಕಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಕುರ್ಚಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಕುರಿತಾಗಿ ನೀವು ಇತ್ತೀಚಿನ ಗಾಸಿಪ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂವಾದವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕುಟೀರದ ನೈಜ "ಹೃದಯ" ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆ ಅಡಿಗೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹೊರಾಂಗಣ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಸಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ತೆರೆದ ನಾಟ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸದ ಟೆರೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಲೀಕರು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ನಗರವನ್ನು ತೊರೆದರೆ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾದ ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಡಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೂರ್ಣ ಛಾವಣಿ, ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಮನೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಕಟ್ಟಡವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿ ಗೃಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಚ್ಚಿದ ರೀತಿಯ ಅಡಿಗೆಮನೆ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಲಾಗ್ ಅಥವಾ ಫೋಮ್ ಬ್ಲಾಕ್, ಇಟ್ಟಿಗೆ, ಮುಂತಾದ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂತರಿಕ ಪದರವನ್ನು ಲೈನಿಂಗ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೈವುಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆರೆದ ವಿಧದ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಜೋಡಣೆ

ತೆರೆದ ಅಡಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳು ಛಾವಣಿ / ಮೇಲಾವರಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗೋಡೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಮರದ ಕಿರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಕಲ್ಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ. ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೆರೇಸ್ ಮರದ ವೇಳೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ದಹಿಸುವ ರಚನೆಗಳಿಂದ 15 ಮೀಟರ್ ತ್ರಿಜ್ಯದೊಳಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾರಸಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಆವರಣಕ್ಕೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂವಹನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಅಡಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನಿಂತಿದ್ದರೆ, ಒಳಚರಂಡಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ವೈರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಸರಬರಾಜು ಮುಂತಾದ ಹಲವಾರು ಸಂವಹನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಆಂತರಿಕ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
2. ತೆರೆದ ವಿಧದ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಇಳಿಜಾರಿನ ಕಡೆಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಳೆನೀರು ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಕುಲುಮೆ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ, ವಕ್ರೀಭವನದ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮರದ ಸ್ಟೌವಿನ ಬಣ್ಣ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪನಗರದ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಂಕಿಯ ವಲಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸಹ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.
4. ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಊಟದ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಜಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಿಭಾಗವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ

ಒರಟಾದ ಕೆಲಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಗೋಡೆಗಳ ಆಂತರಿಕ ಮುಕ್ತಾಯ ಮತ್ತು ನೆಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮರದ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ನೆಲವು ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕಿಚನ್ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮೆಶ್ ಆವರಣಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಉದ್ಯಾನದ ಸುಂದರ ನೋಟವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕುಂಬಾರಿಕೆ, ಖೋಟಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಸರಳ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಜವಳಿಗಳು, ಕೆತ್ತಿದ ಮಂಡಿ-ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು. ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಮರದಿಂದ ಅಥವಾ ವಿಕರ್ / ರಾಟನ್ ನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಊಟದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವಿಶಾಲ ಕೋಷ್ಟಕ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಕುರ್ಚಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಸ್ಯಾಮೊವರ್ ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ದಚದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಉಷ್ಣತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಹಜ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುಂದರ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.