Tarragon ಆಸ್ಟ್ರೋಯಿಡ್ಗಳ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಹಿತನವಿಲ್ಲದ ಏಕೈಕ ಜಾತಿಯ ಜಾತಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಾರಾಗಾನ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಅಣಬೆಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾರಗಾನ್ನ ಯುವ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಾರು, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾರ್ಗಾಗನ್ ವೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಗಂಧಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ "ತಾರ್ಹನ್" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Tarragon - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಟ್ಯಾರಾಗಾನ್ನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
Tarragon ಎಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯ ತೈಲ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕೊಮರಿನ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ರೆಸಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಹಿತವಾದ, ಪುನಃಸ್ಥಾಪಕ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಾನಿ tarragon ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ tarragon ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗರ್ಭಪಾತವಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಟ್ರಾಗಾನ್ ಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಫೈಟೊಪ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಂತೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.
ಟ್ಯಾರಾಗಾನ್ನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಟ್ಯಾರಾಗಾನ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಲ್ಲೇಖವು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಇಬ್ನ್ ಬೈಟರ್ ಅವರ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅವರು XIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಅಪಧಮನಿಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುನೋವು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಖಿನ್ನತೆಗೆ ತರ್ರಾಗನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾರಾಗಾನ್ನ್ನು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ (ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಋತುಚಕ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ Tarragon ಅನ್ನು ಹೆಲ್ಮಿನ್ಥಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾರಗನ್ ಜೊತೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು
- ನರಶಸ್ತ್ರದಿಂದ. ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದು ದಿನ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಸಿವು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ . ಚಹಾವನ್ನು 3: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಯಮಿತ ಚಹಾದಂತಹ ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. BREWING ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅರ್ಧ ದಾಳಿಂಬೆ ಒಣಗಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (4 ಟೀ ಚಮಚಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ).
- ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಜೊತೆ. 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮೊಸರು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟ್ಯಾರಗಾನ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ವೆಟ್ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಧಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುಗ್ಗಿಸುವಾಗ ಬಳಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಎತ್ತುವಂತೆ ಮಲಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು
- ಚರ್ಮದ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಮಾಸ್ಕ್. ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಟೀ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ tarragon ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ , ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ನಂತರ ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- ತೇವಾಂಶ ಮಾಸ್ಕ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ tarragon ಎಲೆಗಳು ಬೆರೆಸಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎದುರಿಸಲು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ಆವರಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಮುಖವಾಡಗಳು ಸಸ್ಯದ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತವೆ.