ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಎರಡನೆಯದು ಸಾಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಯಾವ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದವು?
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಇದೆ. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ, ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ - ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ತಿರುಳಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪೊದೆಗಳ ಎತ್ತರ, ರೋಗಗಳ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ನಾವು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸಿಕೊಟ್ಟವು.
ಟೊಮೆಟೊದ ಸಿಹಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಗ್ರೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ:
- ಆಲ್ಪಿನೋಗ್. ಇದು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬುಷ್ನಿಂದ 6 ಕೆಜಿ ದೊಡ್ಡ ಕಡುಗೆಂಪು ಫ್ಲಾಟ್ ಮುಖದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
- ಕಿತ್ತಳೆ. ಇದರ ಕಿತ್ತಳೆ ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- "ಬುಲೀಶ್ ಹಾರ್ಟ್". ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ದಿನ. ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು.
- "ಕಾರ್ಡಿನಲ್". ಮಧ್ಯಮ-ಬಲಿಯುತ್ತದೆ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವಿಧ. ಹೃದಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ದೊಡ್ಡದಾದ (900 ಗ್ರಾಂ) ಮಾಂಸವು ಬಹಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಜೈಂಟ್. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿವಿಧ. ಇದರ ಕೆಂಪು-ಜೆನೆರಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ribbed ಫ್ಲಾಟ್-ರೌಂಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
- "ಹನಿ ಸ್ಪಾಗಳು". ಇದು ಮಧ್ಯ-ಪದ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- "ಬೇರ್ ಇನ್ ದಿ ನಾರ್ತ್." ಅಲ್ಟ್ರಾ ಫಾಸ್ಟ್ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ವಿವಿಧ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
- «ಪಿಂಕ್ ಫ್ಲೆಮಿಂಗೊ ಎಫ್ 1». ಮುಂಚಿನ ಬಲಿಯುತ್ತದೆ ಎತ್ತರದ ವಿವಿಧ ಹೊಳಪು ಚರ್ಮದ ಒಂದು ಉದ್ದನೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- "ಪಿಂಕ್ ಜೇನು". ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.
- ಪಿಂಕ್ ಎಲಿಫೆಂಟ್. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧ.
- "ಸಮರ ಎಫ್ -1". ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕನ್ನು ರಚಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಒಂದು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- «ಹ್ಯಾಂಡ್ಬ್ಯಾಗ್ ಎಫ್ 1». ಮುಂಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಗಿದ ವಿವಿಧ. ಅದರ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- "ಸಿಫೊಮಾಂಡ್ರ". ಮಧ್ಯಮ-ಬಲಿಯುತ್ತದೆ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವಿಧ. ಪ್ರತಿ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುವ 8 ಕೆಜಿ ತಿರುಳಿರುವ, ಸಿಹಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
"ಚೆರ್ರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚಿಕಣಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ:
- "ವಂದನೆ (ಪಟಾಕಿ)". ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಕಡಿಮೆ ಪೊದೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರುಮನೆಯ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೇವಲ 20 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಲುಪಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಜಾಮ್ಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
- "ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಲಮ್" (ಕಡುಗೆಂಪು). ಮುಂಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಗಿದ ವಿವಿಧ. ದೊಡ್ಡ ಕುಂಚಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ಹೊಂದಿದೆ (ಸುಮಾರು 50 ತುಂಡುಗಳು).
- "ಸಿಹಿ ಗುಂಪೇ." ಮುಂಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಗಿದ ವಿವಿಧ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಫಲೀಕರಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ಹಳದಿ ಚೆರ್ರಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವವು.
- ಚೆರ್ರಿ ಬ್ಲಾಸಮ್ ಎಫ್ 1. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರುಮನೆಗಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಯಾವವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.