ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಹಾರ್ಮೋನಲ್ ಮತ್ತು ಶರೀರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಪುನರ್ರಚನೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಅವಧಿಯು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾದ ಅಧಿಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ?

ಜಾಹೀರಾತು ಮತ್ತು ಪೀರ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್, ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಆ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೋಷಕರ ಕಾರ್ಯವು ಹದಿಹರೆಯದವರ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಮಕ್ಕಳ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮಸೂರ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
2. ಪ್ರೋಟೀನ್. ಇದು ನಿಜವಾದ "ಇಟ್ಟಿಗೆ" ಆಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಇನ್ನೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಬೀಜಗಳು, ತೋಫು ಚೀಸ್, ಬೀನ್ಸ್.
3. ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪರಿವರ್ತನೆಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೂದಲು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದೇಹವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹದಿಹರೆಯದವರ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅವರ ವಿಷಯವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ 25-35% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಕಾರ್ನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್, ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.