ತೋಟವು ತೋಟದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೆಸೆನೋಕ್ . ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಂಪ್ ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರು, ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕರಾಗುತ್ತಾರೆ?
ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 15x30 ಸೆಂ ಮತ್ತು 30x50 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ದಾಖಲೆಗಳು. ಸಿಂಪಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಆಪೆನ್, ಪೊಪ್ಲರ್, ಅಕೇಶಿಯ, ಬರ್ಚ್, ಬೀಚ್, ಹಾರ್ನ್ಬೀಮ್, ಪಿಯರ್, ಆಪಲ್ ಟ್ರೀ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮರಗಳು: ನೀವು ಅಂತಹ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಟಂಪ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇರಬಾರದು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು ಅವರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮುರಿದುಬಿಡಬೇಕು. ದಾಖಲೆಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 40% ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು 2-3 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಸಿದ್ಧ ಕವಕಜಾಲ.
ಕವಕಜಾಲದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಡ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಂಪ್ನಲ್ಲಿ, 1.5-2 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಕ್ಟ್ ಟೇಪ್ ಅಥವಾ ಪಾಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆಣಬಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಡಿಸ್ಕ್ (2-3 ಸೆ.ಮೀ.) ಅನ್ನು ಕಂಡ ಅವಶ್ಯಕ. ಸೆಣಬಿನ ಬಟ್ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಕವಕಜಾಲದ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಒಂದು ಸಾನ್-ಆಫ್ ಡಿಸ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಹಿತ್ತಾಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಒಂದು ಪದರವು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸ್ಟಂಪ್ ಇದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಕಣವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಸ್ಟಂಪ್ಗಳನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು (1 ಚದರ ಮೀಟರ್ 5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು), ಗಾಳಿಯನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಠಡಿಯ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳನ್ನು 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿಯುತ್ತೀರಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ 3-4 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.