ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒವನ್ಗಾಗಿ ಕುಕ್ವೇರ್

ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಕ್ಕರ್, ಓವನ್, ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ಏರೋಜಿಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು . ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲೂ ಲಭ್ಯವಿವೆ.

ಆದರೆ, ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒವನ್ಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ?

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ:

  1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಂಗಾಣಿಯ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಲೋಹದ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿನ್ನದ ಲೇಪಿತ ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಹಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಕೂಡಾ ಸ್ಫೋಟವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ವೇರ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳನ್ನು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವ ಗಾಜು, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪಿಂಗಾಣಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಾರದು.
  3. ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್, ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಪಿಯಾಯೆನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಇರಬಾರದು.
  4. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಎಂಬುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರಬೇಕು, 140 ° C ವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕುಕ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಚಿಹ್ನೆ ಇದೆ.
  5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒವನ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು , ಚರ್ಮಕಾಗದದ (ಎಣ್ಣೆ ಕಾಗದದ), ಹುರಿಯುವ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡಿಸ್ಪೋಸಬಲ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇವ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ: ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.