ನಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶಾಶ್ವತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಋತು-ಋತು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು?
- ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವನ್ನು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ನೆಡಬೇಕು. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀರು ಶೇಖರಗೊಳ್ಳುವಂತಹ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಸೈಟ್ ಬೆಟ್ಟದ ಎದುರು ಹೋದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯು ಹಿಮವನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನ್ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಡೆಂಟಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದವರನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಒಣ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕು ಎನ್ನುವುದರ ರಹಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಕಾಲಿಕ ಅನ್ವಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೊಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಸಾರಜನಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಇಳುವರಿಯು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯಹಾರಿ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ, ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅವಧಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕಾಲಿಕ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ಒಳಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮುಂಚೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮೊದಲು, ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ?
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ತಕ್ಷಣವೇ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ಲೆಯಟ್ಸ್ ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಅಥವಾ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.