ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರುನ್ಸ್

ಅನೇಕ ಪ್ಲಮ್ ನಂತಹ - ಮೃದು, ರಸವತ್ತಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ. ಆದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಪ್ಲಮ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಫಲಕ್ಕೆ ಮುಂದಿರುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:

• ಒಣ ಮ್ಯಾಟರ್ನ 20% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 12% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು;
• 1% ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ;
• ಸಣ್ಣ ಭ್ರೂಣದ ಗಾತ್ರ;
• ತೂಕವು 30-40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದು;
• ದಟ್ಟ ಬಣ್ಣದ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲು.

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಪ್ಲಮ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

1. "ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಕಾರ್ನಿವೀಸ್ಕ್ಯಾಯ್" ನೇರಳೆ-ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊಳಕೆ 3-4 ವರ್ಷಗಳ ತನಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. "ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್" ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ, ನೆಲದಿಂದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಒಣಗಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿವೆ.
3. ರೆನೊಕ್ಲಾಡ್ ರೋಶೋನ್ಸ್ಕಿಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರುನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ಲಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಜೊತೆ, ಒಂದು ಅಂಬರ್ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಮರದ ಮೇಲಿಲ್ಲ.
4. "ಬ್ಲೂಬರ್ಡ್" ಎಂಬುದು ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ಲಮ್ ಆಗಿದ್ದು, ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಚಳಿಗಾಲಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
5. "ಅಡೀಘೆಯ ಪ್ರುನೆಸ್" - ಒಂದು ದೇಶೀಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ಲಮ್. ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ "ಪ್ಲಮ್ ಆಡಿಗೈಲ್" ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ತಡವಾಗಿ ರೈಪೆನ್, ಮತ್ತು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಮರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಕೆಂಪು (ನೇರಳೆ) ಪ್ಲಮ್ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.