ಪೆಪ್ಪರ್ "ಗೋಗೊಶರಿ"

ಬಿಸಿ ಪೂರ್ವದಿಂದ ಅಪರಿಚಿತರು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟ್ರಕ್ಕರ್ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ತನ್ನ "ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ" ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ದರ್ಜೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಏನಾಗಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸದವರಿಗೆ ನಾವು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು "ಗೋಗೊಶಾರಾ" ದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು "ಗೋಗಾಶರಿ" - ವೈವಿಧ್ಯದ ವಿವರಣೆ

"ಗೋಗೊಶೇರಿ" - ಸಿಹಿ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ (7 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಮೀ) ಮೆಣಸುಗಳ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ribbed ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸಿಹಿ-ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಚ್ಚಾರದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೂಚನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ "ಗೋಗೊಶಾರಾ" ಎಂಬುದು ಪೆರಿಪಿಲೈಯೆಟ್ಯಾ ಎಂಬುದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ "ಗೋಗೊಶಾರಾ" ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಮೆಣಸು ಬಿಸಿ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ ದೂರ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪೊದೆಗಳು ಮೆಣಸು ಕಾಂಡದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದ ದೊಡ್ಡ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಗೋಗೊಶೇರಿ" ರೂಪಗಳು ಎತ್ತರ (1.5 ಮೀಟರ್ಗಳವರೆಗೆ).

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು "ಗೋಗಾಶರಿ" - ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೆಣಸು "ಗೋಗೊಶಾರಾ" ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಪೆಪ್ಪರ್ "ಗೋಗೊಶಾರಾ" ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ-ಬಲಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ 100 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾಗಿದ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, 15-20 ದಿನಗಳ ಮುಂಚೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಮೊಳಕೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. "ಗೋಗೊಶರಿ" ಎಂಬುದು ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಅತ್ಯಂತ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೊಳಕೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದದ್ದು 25-26 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ. ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಮೈನಸ್ ಐದು ಡಿಗ್ರಿಗಳ ವಿಚಲನವು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಳಂಬವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸಿನ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಸಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಮೊಳಕೆ ಮೆಣಸು "ಗೊಗೋಶಾರಾ" ಕೂಡಾ ಡೈವ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಪೈಕ್ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯಲು "ಗೊಗೋಶಾರಾ" ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ನಿಶ್ಚಲತೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾವಯವ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಫಲವನ್ನು ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ಮೂಲಕ ಬುಷ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದಕ್ಕಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಡಾಶಯದ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬುಷ್ನಲ್ಲಿನ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಮಾಗಿದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.