ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯ ಮಾತ್ರ, ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಬೆಡ್ ಔಟ್ ತೆಳುವಾದ. ಟ್ರಕ್ ರೈತರು ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಶೇಖರಿಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಮುಖ್ಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಹುಶಃ ಶೇಖರಣಾ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾರಣದಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಂದರೆಗಳಿವೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಒಂದು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಬಳಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಅದರ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶವು ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಘನೀಕರಣವು ಭೀಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇಂತಹ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ದೂರಿದರು. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆದೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆಯೇ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡುವಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನೆಲಮಾಳಿಗೆ (ನೆಲಮಾಳಿಗೆ) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮುಂಚೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಕೊಠಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಂದಿರುವ ಹೈಡ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಸುಣ್ಣದ (2 ಕೆಜಿ) ಪರಿಹಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ಹಾಸಿಗೆಗಳು ನೀರಿರುವಂತಿಲ್ಲ. ನೆಲದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿತದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಇತರ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಂತದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ನಂತರ ಇದು ಮೊಳಕೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮರಳಿನಲ್ಲಿದೆ
ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಶೇಖರಿಸುವುದು, ಮರಳಿನ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶದ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮರದ ಲಾತ್ಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದೆ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮರಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5-7 ಸೆಂ.ಮೀ. ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಕೆಟ್ ಪದಾರ್ಥವು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರಳಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು.
ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲಗಳು - ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ಪಾಲಿಯೆಥಿಲಿನ್ ಚೀಲಗಳ ಬಳಕೆಯು 25-30 ಕೆ.ಜಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಈ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು.
ಮರದ ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಇರಿಸುವುದು?
ಮರದ ಪುಡಿ ಸ್ವತಃ ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫಿಟೋನ್ಕ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮರದ ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಮರದ ಪುಡಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.
ಮೂಲಕ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಮರಳು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರದ ಪುಡಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪದರಗಳು ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿ.
ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗ
ಬೇರುಗಳು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಸುಕಾಗುವ ಮತ್ತು ಕೆಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ದನಗಾತ್ರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ (1 ಕೆಜಿ ನೀರು ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಡ್ರಾಯರ್ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲಾರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.