ಕೆಲವು ಟ್ರಕ್ ರೈತರು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ತಳಿಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದೇಶೀಯ ಬೀಟ್ ವಿಧಗಳು ಇಲ್ಲವೇ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಅನೇಕ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು-ವಿದೇಶಿಯರು ಸಮಾನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಫಸಲುಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಮಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಇರಬೇಕು, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಬೇರಿನ ಬೆಳೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಇಳುವರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ಬಗೆಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ವಿಧಗಳು
ಮಾಗಿದ ಬೀಟ್ ತಳಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, 80-100 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತವೆ: ಉದ್ದವಾದ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ.
ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳು:
- ಹದಿಹರೆಯದವರು ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದು 72-81 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಇಳುವರಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮರೂನ್ ಬೇರುಗಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಪೊಡ್ಜಿಮ್ನಯಾ A-474 ಬೀಟ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ 55 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುವುದು. ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
- ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಖಾರ್ಕಿವ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಬೀಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮೂಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 460 ಗ್ರಾಂಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಬೀಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬೇಕು.
- ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಎ -463 ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬೇರುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.
- ಬೊಹೆಮಿಯಾವು ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ನ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ-ಬಲಿಯುತ್ತದೆ, 80 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್-ಬೋರ್ಡಿಯ ಬೇರುಗಳು ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಏನು, ಅವರಿಗೆ ಉಂಗುರಗಳು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ
ರುಚಿಯಾದ, ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ. ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. - ಬೊನಾವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಇದು ಸಮಾನ-ಸಾಧಾರಣ ಬೀಟ್ನ ವಿವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಮನಾದ ರೂಟ್ ಬೆಳೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಕ್ಯಾರಿಲ್ಲನ್ ಒಂದು ಮಧ್ಯಂತರ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಕಿರಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಟ್ಸ್ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಉದ್ದ, ಗಾಢ ಕೆಂಪು.
- ಸಿಲಿಂಡರ್ ತಡವಾಗಿ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಬೀಟ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಕಿರಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಬೇರುಗಳ ಮಾಂಸ ಸಿಹಿ, ರಸವತ್ತಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಸಿಲಿಂಡರ್ ಉದ್ದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.