ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆಗಾರನ ಸಹಾಯಕ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳ ನಡುವೆ ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಬ್ರೆಡ್ಗಳು - ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ಆಹಾರ ಚರ್ಮದ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸಾಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಗದವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಇಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹುರಿಯುವ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸುವ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಗಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
- ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೊದಿಕೆಯಂತೆ;
- ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ;
- ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು;
- ಆಹಾರವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು;
- ಒಂದು ಕೊರೆಯಚ್ಚುಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು;
- ಕೆನೆ ಬಳಸಿ ಕಾಗದದೊಂದಿಗಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಲೆಚ್ಕಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು;
- ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು.
ಹೀಗಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಚರ್ಮಕಾಗದವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಲ್ಯಾಂಡ್ಲೇಡೀಗಳು ಇನ್ನೂ ಕಾಗದವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೂಲೆಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ಗೆ ಸಾಕು.
ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಕೆಲವು ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಣದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವು ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.