ಪ್ರಸ್ತುತ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೈಲಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳವಲ್ಲ. ಈ ಶೈಲಿಯು ನೀವು ನೈಜ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಕೆಲವು ಚದರ ಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಅದರ ಠೀವಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸರಳವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು "ನೈಜ" ಪೀಠೋಪಕರಣ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಏನಿದೆ?
ಕೋಣೆಯ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬದ ಟೇಬಲ್ ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬದ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸದಸ್ಯರನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಟೇಬಲ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಊಟದ ಪ್ರದೇಶ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರದೇಶದ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಹಾಬ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ನಿಜವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಇಂದು, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸಣ್ಣ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡವು.
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಿಚನ್ - ಆಂತರಿಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸೋಣ. ನೆಲಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಚದುರಂಗ ಫಲಕದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾದರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೈಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮರದ ನೆಲದ ಅಥವಾ ಹಲಗೆ ಬೋರ್ಡ್ ಸಹ ಸಾಮರಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೂಗಳು ಅಥವಾ ಹೆರಾಲ್ಡಿಕ್ ಲಿಲ್ಲೀಸ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಮಾದರಿಯ ಗೋಡೆಯ ಗೋಡೆ ಕಾಗದದ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಿತ್ರಣವು ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ.
- ಸಂಪೂರ್ಣ "ಭರ್ತಿ" ಸ್ಥಳವು ಸಮ್ಮಿತಿಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ-ಭೋಜನದ ಕೋಣೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದ್ವೀಪವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ವಲಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸೇದುವವರು ಮತ್ತು ಲಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅಡ್ಡ ಹಲಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣಗಳಿವೆ: ಟ್ಯಾನ್, ಶ್ರೀಮಂತ ಓಕ್ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಕಿಚನ್, ದೇಶ ಕೋಣೆಯಂತೆ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ನಕಲಿಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಿಜವಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಬಳಿ ಕುರ್ಚಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಘನ ಓಕ್, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸುವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಆಕಾರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೈಲಿಯ ಅಡಿಗೆಮನೆ-ಕೋಣೆಗಳ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ, ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್ನ ಆಯ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನದ ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಜೆರೇನಿಯಂ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ. ವಿವರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ: ಸಿರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲು ತೊಳೆಯುವುದು, ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮರದಿಂದ ಅಥವಾ ಸ್ಲೇಟ್ನಿಂದ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೆತ್ತಿದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೂದಾನಿಗಳಿದ್ದವು.
ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಿಚನ್
ಇಂದು, ಈ ಶೈಲಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಶೈಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಕರ್ಗಳು, ಕಪಾಟುಗಳು ಅಥವಾ ಮುಂಭಾಗಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ, ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಆಶೀರ್ವಾದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹಿತ್ತಾಳೆ, ತಾಮ್ರ, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ವಸ್ತುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ಲೋಹದ ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ.
| | | |
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಡುಗೆಮನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕಾರರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಶೈಲಿಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸರಳವಾದ ದೇಶ ಶೈಲಿಯು ಪಂಜರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸುವುದಾದರೆ, ಅಗಸೆ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸರಳವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂತರಿಕ ವಿವರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಾದರೆ, ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಶೈಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೇಖೆಗಳಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರೀತಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂತಹ ಅಡಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈಟ್ ಪಿಂಗಾಣಿ, ಪುರಾತನ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ಭಾರೀ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕುರ್ಚಿಗಳ ಚಿಕ್ ಕವರ್ - ಎಲ್ಲಾ ರಾಜರ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
| | | |
ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಪಬ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಿಚನ್ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ ನಿಲ್ದಾಣವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುರ್ಚಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ವಿಶಾಲ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಇಡೀ "ಭರ್ತಿ" ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ತತ್ವವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮರದ ಕಪ್ಪು ಛಾಯೆಗಳಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.
| | | |
