ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ಇತರ ಮಧ್ಯಮ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಊಟದ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಪ್ರತಿ ತೋಟಗಾರನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಗತ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಯಾವ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿವಿಧ "ಜೆಲ್ಲಿ" ನ ವಿವರಣೆಗೆ ಪರಿಚಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು "ಜೆಲ್ಲಿ" ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಜೆಲ್ಲಿ" ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಪೊದೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಇರಬಹುದು: ಹರಡುವ ಅಥವಾ ಅರೆ ನೇರ. ಗ್ರೀನ್ ಎಲೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಿಂದ) ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ತೆರೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಸರಾಸರಿ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬುಷ್ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಕೊರಾಲಾ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಜೆಲ್ಲಿ" ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅವಧಿಯು 90 ದಿನಗಳು, ಆದರೆ ಸಾರಜನಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಹಾಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾತ್ರದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ತೊಗಲು ಹಳದಿಯಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಾಢ ಹಳದಿ ತಿರುಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ವಿಷಯ ಸುಮಾರು 17% ಆಗಿದೆ.
ಇಳುವರಿಯು ಸುಸಂಗತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು (ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು) - ಒಂದು ಪೊದೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 15 ತುಂಡುಗಳು, ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತೂಕವು 84 ರಿಂದ 135 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ ಸುಮಾರು 45-60 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮಟ್ಟವು (95%) ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಪಿಂಗ್ (86%) ದೊಡ್ಡ-ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಇಡೀ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳು.
ದರ್ಜೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಕೃಷಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು "ಡಿಜೆಲಿ"
2005 ರಲ್ಲಿ ತಳಿ ಬೆಳೆಗಾರರಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ವೋಲ್ಗಾ-ವ್ಯಾಟ್ಕಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಜೆಲ್ಲಿ" ಗಿಡವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2008 ಮತ್ತು 2009 ರಲ್ಲಿ, ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ಬೆಲಾರಸ್) ರಾಜ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಬಹಳ ಭರವಸೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ರಶಿಯಾದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿತು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಮಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಜೆಲ್ಲಿ" ಅನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ನೆಟ್ಟಾಗ, ಮುಂದಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಹಜಾರದಲ್ಲಿ - 75 ಸೆಂ, ಸತತವಾಗಿ - 30 ಸೆಂ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮುಂಚಿನ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬರಗಾಲವು ತೀವ್ರವಾದರೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ವೈರಸ್ಗಳು, ರೈಜಾಕ್ಟೊನಿಯಾ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಸಿಸ್ಟ್-ರೂಪಿಸುವ ನೆಮಟೋಡ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಾರಣವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಕೇವಲ ರೋಗ . ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಟಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಒಳಗಾಗುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಈ ರೋಗದಿಂದ ಆರ್ಟೆಲ್ಲ್, ರಿಡೋಮಿಲ್ ಎಂಸಿ, ಆಕ್ಸಿಸಿಂಮ್, ಡಿಟಮಿನ್ ಎಮ್ -45, ತಾಮ್ರ ಆಕ್ಸಿಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಕುಪ್ರೊಕ್ಸಾಟ್ನಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 3-4 ಬಾರಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಜೆಲ್ಲಿ"
ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಮ್ಮ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಳೆತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ವಿಧವಾದ ಬಿ. ಈ ವಿಧವು ಸೂಪ್, ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕಾರಣ, ರೈತರು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ "ಜೆಲ್ಲಿ" ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವೈವಿಧ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ.