ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ವೈಭವದಿಂದ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಬೆಟ್ಗಾಗಿ ಬೀಳಲು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವಶ್ಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?
ಅಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಅಂಗಡಿಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
- ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ?
- ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಏನು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ?
ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಶಕ್ತಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತತೆ ತಪ್ಪಿಸಿ. ಆದರೆ ಅನನುಭವಿ ಚಿಕ್ಕ ಹುಡುಗಿ ಎಷ್ಟು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಲಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಮತ್ತು ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ಶಾಪಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಊಹಿಸಿ.
ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿದ್ಯುನ್ಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ತನ್ನ ನೈಜ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ವಸ್ತುಗಳ 2 ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಬ್ಬದ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮ.
ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ತುದಿ: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಡಿಗೆಗೆ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಗ್ಗವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಧದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ವೋಕ್, ಉಜ್ಬೆಕ್ - ಕಜನ್, ರಷ್ಯಾದ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮಾದರಿ ಪಟ್ಟಿ
ಅಂದಾಜು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ:
- ಮಡಿಕೆಗಳು . ತಮ್ಮ ಪ್ರೇಯಸಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಇರಬೇಕು: ದೊಡ್ಡ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ. ದೊಡ್ಡದಾದ ನೀವು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಕುಕ್ ಅಲಂಕರಣಗಳು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಊಟ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು . ಹಲವಾರು ಸಹ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು - ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವಿಕೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತ್ವರಿತ ಹುರಿಯಲು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದವರೆಗೆ. ಸಣ್ಣ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಅತೀಂದ್ರಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸೂಟೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಬೇಡಿ - ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಳವಾದ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ / ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾನ್. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ನೈವ್ಸ್ . ಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಉಳಿಸಬಾರದು ನಿಖರವಾಗಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಚಾಕುಗಳಲ್ಲಿದೆ . ಅಗ್ಗದ ಸೆಟ್ ಗಳು ಬೇಗನೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಾರ್ಡ್ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಚಾಕು ಇರಬೇಕು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಬೌಲ್ಗಳು, ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು . ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಿರಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
- ಪ್ರಮುಖ ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್ : ಕೊರೊಲ್ಲಾ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್, ಗದ್ದಲದ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಗಳು.
- ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಫಲಕಗಳ ಸೆಟ್ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿರುತ್ತವೆ. ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸೂಪ್, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಕಟ್ಲೇರಿ - ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಟೇಬಲ್, ಡೆಸರ್ಟ್, ಚಹಾ). ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಕೂಡ ಖರೀದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಐಟಂಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಎಲ್ಲೋ ಒಂದು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಕಪ್ಗಳು - ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಾಗಿ. ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಒಂದೆರಡು ಕನ್ನಡಕ.
ಅಡಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹೋಸ್ಟ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು, ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು.