ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜನಪ್ರಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವನು, ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಪೈಥಾಗರಸ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಆ ಸಮಯದಿಂದಲೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಡಾಚ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಯುವ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಿಡವನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಟ್ಟದಿಂದ ಪಡೆದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರರು ವಸಂತಕಾಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ, ವಸಂತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಲೆ ರಚನೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ದಟ್ಟವಾದ ರಾಡ್ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತ ದಂತಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ತಲೆಗೆ ಒಂದರಂತೆ ಒತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ತಲೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಸರಾಸರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ವಸಂತ ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗಲಬ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದರ ಕೃಷಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಇಳಿಯುವ ನಿಯಮಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಸ್ಯಕವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅವರ ಪೂರ್ವಜರು ಬೆಳೆದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇತರ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಕಳಪೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರೋಗಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಾಳಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸಾವು ಕೂಡ ಹೊರಗುಳಿದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಸಂತ ಇಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ನಾಟಿ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.
ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಶೀತವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು 50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂಳಿದ ಬಿಳಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ಪದರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪದರವಾಗಬಹುದು. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಈ "ಕೋಟ್" ಹಿಮದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಸಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಿಂದ (6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುಗೆ ನೀರಿಗೆ ಬಿಸಿ) ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಯಾವುದು? ಮೊದಲು, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಮಧ್ಯ ಏಪ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಬಗೆಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು 6.5 ರಿಂದ 7.0 pH ನಷ್ಟು ಆಮ್ಲತೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳಕಿನ-ಲೋಮಮಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೆನಪಿಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಟ್ಟ ಪೂರ್ವಜರು, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉತ್ತಮ . ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಹಾಸಿಗೆ ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ನೀರನ್ನು (ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿರುವದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಸಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗಗಳು 1-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ಇಳಿಮುಖವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಗೋಚರಿಸುವಾಗ, ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೀಟಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತಲೆಗಳು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಒಣಗಬಹುದು.
ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಶೂನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಬೇರುಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಭೂಪ್ರದೇಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, 8-12 ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಸಂತ ನೆಡುವಿಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಭೂಮಿ ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗದೆ ಹೋದಾಗ, ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪಡೆಗಳು ತಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಭೂಮಂಡಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಬಹುದು.
ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆಯೇ ಹೊರತು, ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.