ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನ ಸುತ್ತ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ, ಅಪರೂಪದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸ್ಪೇನ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದೂರಿ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಾರದು, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪಾನಿಯಾರ್ಡ್ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆಗಿದ್ದಾಗ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಕುಟುಂಬ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಾವನೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರಿಮಳಗಳು. ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು "ಮೈಕೆಲಿನ್" ಎಂಬ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗೈಡ್ನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಕ್ಷತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳ ಖಾಸಗಿ ಪಟ್ಟಿ 150 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಾಪನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು:
- ಬೋಟಿನ್ . ಪ್ರತಿ ನಗರದಲ್ಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದೆ, ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಅವನು. ದೊಡ್ಡ ಗೊಯಾ ಒಮ್ಮೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಾಟಿನ್ 1725 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಗಿನ್ನೆಸ್ ದಾಖಲೆಗಳ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಕ್ರೌನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ. ಊಟವು € 30-40 ಗೆ ಮೂರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ರಷ್ಯಾದ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ ನೀವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೇಷಭೂಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆರ್ಕೆಸ್ಟ್ರಾದಲ್ಲಿ ಸಂತಸಗೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.
- "ಅಸಾದರ್ ಡೊನೊಸ್ಟಿರಾರಾ" ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಣವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಕ್ಲಬ್ "ರಿಯಲ್" ತಂಡದ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಗ್ರಾಹಕರ ತನಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ.
- ಪೊಸಾಡಾ ಡಿ ಲಾ ವಿಲ್ಲಾ - XVII ಶತಮಾನದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಣೆ , ಓಕ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳೆಯ ಆಂತರಿಕ, ತಾಮ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಆದೇಶದ ಮುಂಚೆ ಸೋಂಕು ಬಂದರು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೋರಲ್ ಡಿ ಲಾ ಮೋರ್ರಿಯಾ - 1957 ರಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ ಹತ್ತಿರ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್-ಫ್ಲಮೆಂಕೊ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ನೃತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಗೀತಗಾರರ ಪ್ರದರ್ಶನಕಾರರನ್ನು ಕಲೆಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳಾಗಿ ನೀವು ಐಬೇರಿಯಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ರಯೋಲಿಯನ್ನು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು.
- ಸ್ಯಾಂಟ್ ಸೆಲೋನಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸ್ಯಾಂಟಿ ಸಂತಮರಿಯಾದ ಮೆದುಳಿನ ಕೂಸುಯಾಗಿದ್ದು, ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಎರಡು ಮಿಷೆಲಿಯನ್ ತಾರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದನು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಕ್ಯಾಟಲಾನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಎಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಟನ್ ಸ್ಯಾಡಲ್, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಟಾರ್ಟರ್, ನಳ್ಳಿ ಕನ್ಸೋಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇತರ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ.
- ರಾಮೋನ್ ಫ್ರೀಕ್ಸಾ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ - ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಕರ್ಷಕ ಆನುವಂಶಿಕ ಮೀನು ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ, ಎರಡು ಮಿಷೆಲಿಯನ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಣಸಿಗದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಳ್ಳಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇಸರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾಡ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿಗಳು, ಮೆನುವಿನ ಇತರ ಮುತ್ತುಗಳಂತೆ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದವು.
- Zalacaín ಹಳೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆ ಶಾಲೆ, ರಾಜಕಾರಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಮಹತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪೌರಾಣಿಕ ಸೋಮ್ಮೆಲಿಯರ್ ಕಸ್ತೋಡಿಯೊ ಲೋಪೆಜ್ ಝಮರಾದಿಂದ ನೀವು ವೈನ್ ಕಾರ್ಡ್ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಒಂದು ರಗ್ಔಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಪಫ್ಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ ಸಾಸ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಕಬುಕಿ ವೆಲ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ ತೆರೆದ ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಪಾನಿನ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಪ್ಪು ಕಾಡ್ನ ಟ್ರಫಲ್ ಪೇಟ್, ಕೋಬ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೋವೈನ್ ಟೈಲ್ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್, ಮರಿನೋವಿಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಸಿಹಿ ಮೆನು ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ವೈನ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಕ್ಷೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು.
ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾಡಲು:
- ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭೋಜನ, ಸ್ಪಾನಿಯಾರ್ಡ್ಸ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿ, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳು ಬೆಳಗ್ಗೆ 7 ರಿಂದ ಮತ್ತು 2-3 ರಾತ್ರಿವರೆಗೆ ಕ್ಲಬ್ಗಳು ಕೊನೆಯ ಕ್ಲೈಂಟ್ ವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಸಿಯೆಸ್ಟಾವು ನಿಜಾವಧಿಯ ಹಠಾತ್ ಗಂಟೆಯಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೂ ಅತಿ ಕಿರಿದಾಗುತ್ತವೆ.
- ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಭಾಗಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
- ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಗಜ್ಪಾಚೊ, ಜಾಮೊನ್, ಪೆಲ್ಲಾ, ಟ್ಯಾಪಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್.
- ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ತುದಿ 10% ಆಗಿದೆ.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಜೆ ಭೇಟಿಗಳು neckties ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.