ಪುರುಷ underarms ವಾಸನೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್, ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು, ಕೊಳೆತ ವಾಲ್ರಸ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಇತರ ನಾರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ.
ಅಸಹ್ಯವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡರಿಯನ್
ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಫೂಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟರ್ಪಂಟೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಬ್ದ ಸಾಕ್ಸ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೆನಪಿಗೆ ತರುವ ಅದರ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಕ್ಸಿ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸಲು ಡಿರಿಯನ್ನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬರಹಗಾರ ಆಂಥೋನಿ ಬರ್ಗೆಸ್ ಕೂಡ "ಟಾಯ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಿನ್ನುವ" ಜೊತೆ durian ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾನೆ.
ಲಿಂಬ್ನರ್
ಲಿಂಬ್ನರ್ ಎಂಬುದು ಚೀಸ್, ಇದು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ, ಜರ್ಮನಿ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ ಮತ್ತು ಹಾಲೆಂಡ್ನಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಪುರುಷನ ತೊಳೆಯದ ದೇಹದ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ - ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೃತಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನ್ಯಾಟೋ
ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಪಾನೀ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ನ್ಯಾಟೋ. ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಕಾಳುಗಳು ಅಮೋನಿಯಾದ ದುಃಖಕರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜಪಾನಿಯರು ತಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಹಾಂಗ್ಯೋ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಂಗ್ಯೋಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ - ಸ್ಟಿಂಗ್ರೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊರಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ. ಕೊರಿಯನ್ನರು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಸಹ್ಯವಿಲ್ಲದ ಯೂರೋಪಿಯನ್ನರು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಿರಣಗಳು ಯಾವುದೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಭೀಕರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೊಗೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಕೇಟ್ಗಳ ಮೃತ ದೇಹಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೊಳೆತುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಮೋನಿಯಾ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭೋಜನ ಅಸಹನೀಯ ಗಬ್ಬು ಬಂದಾಗ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆನಂದದಿಂದ.
ಸ್ಟಿಂಕಿ ತೋಫು
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀನಾ, ಮಲೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಫೌಲ್-ವಾಸಿಸುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಅವರು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ತೋಫು) ದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಶೌಚಾಲಯದ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಸ್ಥಬ್ದ ಸಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಸದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಇವೆ.
ಅಸಹನೀಯ ವಾಸನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾದ ನಿಗದಿತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ಕೊಪಾಲ್ಚೆನ್
ನೆನೆಟ್ಸ್, ಖಾಂಟಿ ಮತ್ತು ಎಸ್ಕಿಮೊಸ್ಗಳಿಂದ ಸವಿಯಾದ ತಿನಿಸು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಅಸಹ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಾಣಾಂತಿಕವಾಗಿದೆ. ವಾಲ್ರಸ್, ಸೀಲ್, ಜಿಂಕೆ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ತಿಮಿಂಗಿಲದಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಯು ಅದರಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ; ನಂತರ ಫೌಲ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಾಸನೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಶವದ ವಿಷದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಕೋಪಾಲೆನೋಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಬಲ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಯಬಹುದು.
ಸೆಂಚುರಿ ಎಗ್ಸ್
ಹಸಿವು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಡಕ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ ಸವಿಯಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯದ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ.
ಸರ್ಪ್ರೆಸ್ಟಿಂಗ್
ಈ ಸ್ವೀಡಿಶ್ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಒಂದು ಹುಳಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಮೋನಿಯಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ, ಅತಿವಾಸ್ತವಿಕವಾದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳ ಲೇಖಕರು ಹೀಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ:
"ಅವರು (ಅಭಿಜ್ಞರು) ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಮಾಲೀಕರು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ, ಮೂಗು ಇಲ್ಲದೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಮಂತ್ರಿಸಬೇಕು"
ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬರು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕರ ಬ್ಯಾಂಕನ್ನು ತೆರೆಯುವಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಗಾಗ್ ಪ್ರತಿಫಲಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.