ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಅಡಿಗೆಮನೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಂತಹ ಅತ್ಯಾವಶ್ಯಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂಡುಗಳ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕರು ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದುರ್ಬಲ ಸ್ಥಾನವು ಈ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವ ರಂಧ್ರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಹಿಂಸೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ, ಯಾಕೆಂದರೆ ಅದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ನಮಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ಏನು?

ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ.

ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯುವುದು. ನಾವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ .

ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತನಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಇನ್ನೂ ತಂಪಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಹೊಡೆದು ಹಾಕಬೇಕು. 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವರು ಈ ಬಾರಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರವು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತುಂಡು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.